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Fiera Gate & Gusto Foggia 27/29 Marzo 2022

Comunicato della Presidenza:, Come voi sapete sono stato invitato dalla delegazione Puglia per l’evento #Gate&Gusto. In fiera a Foggia, si sono buttate le basi per la crescita del Made in Italy IMAHR e naturalmente la linea cucina dove la scelta del direttivo e andata all’executive Chef GIUSEPPE FIUSCO, che guiderà in sinergia con il direttivo generale la linea cucina.Il Presidente …

Convegno 2021

Carissimi amici soci, con l’augurio che quest’anno non ci chiudano questa è la location per il congresso GRAND HOTEL OSMAN ATENA LUCANA 5STELLE LUSSOSEMPRE A NOVEMBRE A GIORNI LA DATA

Convegno 2021

Il prossimo convegno (Covid-19 permettendo), si terrà nella seconda metà del mese di Novembre. Location, Data, Costi e Programma saranno comunicati al più presto

I.M.A.H.R. Agrigento, i Maître puntano su rinnovamento e formazione

Al Ristorante Kokalos di Agrigento, si è tenuto un incontro dibattito e formativo sull’importanza del servizio di sala. Errori e correzioni per le nuove classi generazionali. Gli approfondimenti qualificati sono rivolti a persone che non hanno nessuna esperienza, ma anche a coloro che vogliono migliorare le proprie competenze. Intervista in video al portavoce del presidente provinciale, Gerlando Lorenzano